Хлебозавод 5 в Минске – это один из шести заводов КУП "Минскхлебпром" – предприятия, занимающего лидирующие позиции в хлебопекарной отрасли Беларуси. В сутки на заводах Минскхлебпром производится порядка двухсот пятидесяти пяти тонн хлебобулочных изделий, десяти тонн пряников и печенья, шестнадцати тонн кондитерской продукции. Потребность в упаковочных материалах, в частности, картонных коробках, предприятие покрывает также за счет собственного производства. Картонажный участок на территории Хлебозавода 5 выпускает около 5 000 коробок в сутки.
Хлебозавод 5 в Минске был построен в 1967 году. С тех пор его производственные мощности выросли благодаря переоснащению и реконструкции. Сегодня здесь выпекают свыше пятнадцати видов хлеба, несколько десятков видов хлебобулочных изделий (булочек, булок, батонов, хлебцев, завитушек, пирогов, караваев), сухарно-бараночные изделия (сушки и баранки), а также печенье, пирожные и многочисленные виды тортов. Все эти и другие товары доступны покупателям в магазине «Свежий хлеб», расположенном при Хлебозаводе 5. Магазин принимает заказы на торты, варианты которых можно увидеть в каталоге.